Thứ Ba, 4 tháng 12, 2012
Cách chọn nồi hợp với nhu cầu
Chọn nồi phù hợp (ảnh minh họa)
Tiết kiệm
Để tiết kiệm điện và thời gian nấu nướng, bạn có thể dùng nồi áp suất. Loại nồi này được ưa chuộng, nhất là khi bạn đang muốn thắt chặt chi tiêu. Nồi áp suất chất liệu nhôm và nồi inox cao cấp là hai loại chính trên thị trường hiện nay.
Có cả loại nồi dùng điện và loại nồi dùng gas để nấu. Có rất nhiều dung tích cho người dùng lựa chọn, ngoài kiểu dáng truyền thống, một vài nồi áp suất kiểu dáng mới cũng vừa xuất hiện thị trường.
Tuy nhiên, nồi áp suất thường được dùng để nấu các món hầm và những món đòi hỏi thời gian kéo dài.
| Một số cách tiết kiệm gas, điện: - Sử dụng cỡ nồi phù hợp với lượng thức ăn (tránh thức ăn quá ít so với nồi). - Nên sử dụng nồi kim loại với đáy và thành nồi không quá dày. - Áp dụng các công đoạn ngâm, vò, băm nhỏ khi nấu để hạn chế việc đun nấu quá lâu. |
Chức năng
Nếu thường xuyên phải rán, chiên, bạn nên chọn một chiếc chảo chống dính đế hơi dày. Chảo đế mỏng sẽ khiến thức ăn nhanh bị cháy bén. Tuy nhiên, chảo đế mỏng lại rất phù hợp khi bạn cần rang khô một thứ gì đó như lạc, ngô...
Nếu gia đình bạn thích đồ nướng thì nồi nướng cũng là gợi ý hay. Loại nồi này có thể đồng thời nướng và hấp thực phẩm nên làm thực phẩm nhanh chín và chín đều. Nồi nướng thủy tinh được cho là lựa chọn tối ưu nhờ đặc tính chịu nhiệt tốt. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần chú ý chọn nồi có độ trong suốt, không có bọt khí, lớp đúc đều đặn, không có vết rạn, dùng tay gõ vào nghe tiếng vang thanh, sờ vào bề mặt cảm nhận láng mịn hoàn toàn.
Nồi ủ, nồi cơm điện, nồi hấp cũng là những loại nồi chức năng mà bạn có thể lựa chọn. Tuy nhiên, nếu không có nhu cầu nhiều về nồi hấp, bạn có thể tận dụng giá hấp của nồi cơm điện để tiết kiệm gas.
Chọn nồi đúng chức năng. (ảnh minh họa)
I-nox (thép không gỉ)
Ưu điểm: Bền, dễ làm sạch, hình thức bắt mắt. Có thể sử dụng với máy rửa chén bát chuyên dụng (dishwasher).
Nhược điểm: Dẫn nhiệt kém.
Đồng
Ưu điểm: Đun nóng và làm nguội nhanh chóng.
Nhược điểm: Giá đắt, nặng và cần sự bảo quản cẩn thận để duy trì vẻ sáng bóng và sạch sẽ.
Nhôm
Ưu điểm: Đun nóng và làm nguội nhanh, chất liệu nhẹ và giá mềm.
Nhược điểm: Phản ứng với thực phẩm có nồng bộ a-xít cao (cà chua), sulfur cao (trứng, tỏi), alkaline cao (bắp cải) làm thực phẩm biến màu. Bên cạnh đó, nồi chảo nhôm dùng lâu dễ bị móp méo, sần sùi, bị oxi hóa trong không khí.
Gang
Ưu điểm: Chất liệu dày dặn, cầm chắc tay. Rất phù hợp khi làm dụng cụ nướng, chiên, hầm. Dụng cụ nấu bếp bằng gang giá bình dân, phù hợp với đông đảo người tiêu dùng.
Nhược điểm: Đun nóng và làm nguội đều lâu, dễ bị gỉ sét.
Gang tráng men
Ưu điểm: Giữ nhiệt lâu, chất liệu dày dặn.
Nhược điểm: Giá đắt, nặng.
| Dù bạn chọn chất liệu nào cũng nên cân nhắc thêm những điểm sau: - Nồi hoặc chảo cần có chất liệu và hình dạng vừa vặn, dễ thao tác. Nồi chảo dày dặn sẽ khó bị cong vênh hơn. - Những sản phẩm nặng nên có tay cầm 2 bên; nếu là chảo với một tay cầm dài thì nên có thêm một phần tay cầm phụ phía đối diện để thuận tiện khi sử dụng. - Tay cầm bằng nhựa và gỗ không phù hợp nếu bạn sử dụng trong lò vi sóng. Thay vào đó, phần tay cầm nên bằng kim loại. |
Bí quyết chọn mua nồi cơm điện thật ưng ý
Phân loại :
Cách chọn mua Nồi cơm điện :
Để sử dụng nồi áp suất an toàn và đúng cách
Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện
- Cốc đong sử dụng để đong gạo nấu, cốc đong gạo nấu tương đương 0.18 lít (tương đương 150g). Không nên vo gạo trực tiếp trong nồi con, để tránh xước lớp chống dính, hoặc méo do va chạm, đó là nguyên nhân dẫn đến tình trạng gia nhiệt kém vì tiếp xúc với mâm phát nhiệt không tốt.
- Cho gạo vào nồi con và cho nước vào các mức tương ứng. Ví dụ, cho nước vào nồi ở mức cao nhất, mức 10 nếu lượng gạo nấu là 10 cốc), có thể tăng hoặc giảm lượng nước tùy vào loại gạo nở nhiều hay ít.
- Dùng vải mềm lau khô bên ngoài lòng nồi rồi nhẹ nhàng đặt vào thân nồi. Xoay lòng nồi vài lần sao cho đáy nồi và mâm phát nhiệt tiếp xúc với nhau.
- Không được để các vật lạ nằm giữa đáy lòng nồi và mâm điện phát nhiệt.
- Lớp chống dính được phủ bên trong lòng nồi phù hợp với tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, hoàn toàn không gây hại sức khỏe con người.
- Nhẹ nhàng nhấn mặt nắp xuống cho đến khi nút mở nắp ăn khớp nhau: Cần chắc chắn là nắp nồi đã được đậy khít, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả nấu. Lưu ý: Luôn để chức năng "Cook" khi bắt đầu nấu và chức năng "Warm" khi hâm nóng lại.
- Khi đã chuẩn bị nấu xong, trước tiên cắm dây nguồn vào ổ cắm của nồi, sau đó cắm dây nguồn vào ổ cắm nguồn điện xoay chiều.
- Sau khi cắm phích vào nguồn điện, đèn "Giữ ấm" - "Keep Warm" sẽ sáng lên, bạn phải nhấn nút nấu "Nấu cơm" - "Cooking" xuống để khởi động việc nấu cơm. (Nếu để đèn "Warm" cơm sẽ không chín)
- Khi hoàn tất việc nấu "Nút nấu" sẽ nhảy lên tự động bạn sẽ nghe "Tắc" 1 tiếng. Đồng thời "Đèn nấu" - "Cooking" sẽ tắt và đèn "Giữ ấm" - "Keep Warm" sẽ sáng.
- Phích cắm phải được cắm vào chắc chắn. Không nên sử dụng các loại ổ cắm nhiều lổ cắm để sự dụng nhiều loại thiết bị gia dụng cùng 1 thời điểm.
- Khi không sự dụng nồi nhớ phải rút dây nguồn khỏi ổ cắm nguồn.
- Khi cắm phích nguồn vào ổ cắm, phải cắm phích thật khớp, nếu phích cắm tiếp xúc không tốt dẫn đến phích cắm bị cháy.
- Nồi cơm điện không được đặt ở vị trí không bằng phẳng, ẩm ướt hoặc gần với các dụng cụ phát nhiệt khác, đó là nguyên nhân làm hỏng nồi phát sinh sự cố khác.
- Khi nấu cơm, cụm thoát hơi rất nóng, vì vậy không để tay hay tiếp xúc trực tiếp với lỗ thoát hơi nhằm tránh trường hợp bỏng.
- Thân nồi và nắp nồi không được vệ sinh trực tiếp bằng nước, tránh làm hỏng các bộ phận cách điện gây nguy hiểm.
- Để tránh bị điện giật không được để nắp nồi cơm hoặc các bộ phận mang điện khác tiếp xúc với nước hay tất cả các loại dung dịch khác.
- Nếu dây nguồn của nồi bị hư, nó phải được thay thế bởi 1 dây mới của chính nhà SX
- Không được để trẻ em sử dụng sản phẩm một mình, và phải đặt nồi tránh xa tầm tay trẻ em để tránh các trường hợp điện giật xảy ra.
- Cụm thoát hơi phải được làm vệ sinh kịp thời, nắp và thân cụm thoát hơi phải vệ sinh riêng.
- Dùng vài lau khô vắt khô để lau sạch nắp cụm thoát hơi, thân cụm thoát hơi.
- Lấy lòng nồi ra khỏi thân nồi cơm, rửa sạch bằng chất tẩy rửa dùng trong gia đình và rửa lại bằng nước sạch và sau đó lau lại bằng vải mềm.
- Không dùng các loại bàn chải bằng kim loại hoặc các dụng cụ cứng khác để chủi rửa lòng nồi nhằm tránh làm hỏng lớp chống dính bên trong lòng nồi.
- Tháo hộp chứa nước ra và đổ nước thừa bên trong, rửa sạch và lắp lại giá đỡ hộp chứa nước.
- Các hạt cơm vật thể lạ khác có thể dính trên mâm nhiệt, có thể dùng các giấy nhám mịn để chà và dùng vải lau lại để giữ cho bề mặt tiếp xúc của mâm phát nhiệt
Thứ Tư, 21 tháng 11, 2012
Mẹo sử dụng và bảo quản nồi cơm điện hiệu quả
Do nhiều nguyên nhân khác nhau, sử dụng nồi cơm điện dạng cơ có thể gặp một số lỗi như: khi cơm chín không tự động chuyển sang chế độ hâm nóng (warm); để lâu dẫn đến cơm bị khô cứng; đáy nồi bị cháy sém; hạt cơm không tơi xốp. Nguyên nhân chính là do điện áp không ổn định, nhiệt độ không đạt trạng thái lý tưởng, đóng ngắt liên tục nên kiểm soát nhiệt độ nấu không tốt; không ăn điện do cầu chì bảo vệ không hoạt động hoặc hư hỏng… Những nguyên nhân trên có thể dẫn đến cơm bị sống, sượng, khét…
Để sử dụng tốt sản phẩm, trước tiên nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng do nhà sản xuất quy định. Tuy nhiên, có một vài lưu ý để sử dụng nồi cơm điện được bền lâu: Khi đặt lòng nồi vào vỏ nên dùng cả hai tay, xoay nhẹ nồi để đáy nồi tiếp xúc với tấm tăng nhiệt.
- Phải lau khô mặt ngoài của nồi trước khi đặt vào vỏ để giữ sạch đĩa nhiệt và bộ cảm ứng nhiệt, đồng thời tránh tiếng kêu khi cấp nhiệt.
- Vo gạo xong,khi bỏ xoong nấu vào nồi, nhiều người chỉ dùng một tay.Cách này có thể làm hỏng rờ le chính của nồi, bởi thiết kế của đáy xoong hơi lõm nên việc đặt bằng một tay dễ khiến rờ le tiếp xúc không đều, dẫn đến cơm bên sống bên chín. Do vậy, khi đặt xoong, nên lau nước xung quanh và đặt bằng hai tay nhẹ nhàng, sau đó xoay xoong nửa vòng qua trái hoặc qua phải để rờ le tiếp xúc đều, cơm nấu sẽ không bị sượng.
- Nồi có một lỗ thoát hơi ở trên vùng nên phải giữ cho lỗ thông thoáng, không bịt kín. Khi nấu, bạn không mở nắp. Khi cho gạo đã vo sạch vào nồi, nhớ dàn đều mặt gạo để cơm chín đều. Muốn cơm tơi khi nồi chuyển chế độ giữ ấm, hãy mở nắp nồi và xới nhanh, sau đó đậy lại. Không nên để chế độ hâm cơm quá 12 giờ. Để lâu, cơm biến màu và kém thơm ngon.
- Khi vệ sinh nồi phải làm cả vỏ, lưu ý không dùng vật nháp cứng, dùng giẻ mềm. Ngâm nồi một chút trong chậu nước ấm rồi rửa, tránh cọ xát làm trầy xước lớp men chống dính. Dùng muỗng nhựa hoặc gỗ xúc cơm.
- Có thể dùng nồi cơm điện luộc rau, nấu canh nhưng không hầm thức ăn vì nồi sẽ mau hỏng. Không xào thức ăn bằng nồi cơm điện vì bộ phận kiểm soát sẽ ngắt mạch.
- Nếu cơm sống, có thể mở đáy nồi, chỉnh ốc nhiệt độ cho 2 mặt công tắc điện sát nhau hơn. Nhưng nếu chỉnh quá sát 2 mặt công tắc điện, cơm sẽ bị khét. Có thể thử bằng cách cho một ít nước vào nồi, đun lên rồi điều chỉnh. Khi nước vừa cạn, hai mặt công tắc điện cũng vừa rời xa nhau.
- Hạn chế việc để cơm hâm liên tục trong nồi tránh làm giảm tuổi thọ của nam châm bên trong khiến rờ le bật tắt không chính xác và như vậy cơm dễ bị sống hoặc quá “lửa”.
Phong thủy cho rằng, đặt nồi cơm điện vào vị trí vượng nhất của ngôi nhà thì sẽ thu hút vận cát khí và cơ hội may mắn cho gia chủ. Vì vậy, cách tốt nhất là đặt nồi cơm điện ở vị trí hợp với mệnh của chủ nhà.
Nếu chủ nhà là nam giới và muốn tăng tính Hỏa thì nên đặt nồi cơm ở hướng Tây Bắc; gia chủ nữ thì đặt nồi cơm điện ở hướng Tây Nam; con trai cả thì để ở hướng Đông; con gái cả thì để ở hướng Đông Nam.
1. Công tắc hướng về phía Bắc: Phương Bắc thuộc hành Thủy, Thủy gặp Hỏa hình thành thế "Thủy Hỏa giao hòa", là cát lợi, chủ về gia đình bình an.
2. Công tắc hướng về phía Đông Bắc: Đông Bắc thuộc hành Thổ, Thổ gặp Hỏa thình thành thế "Hỏa Thổ tương sinh", là trung cát.
3. Công tắc hướng về phía Nam: Phương Nam thuộc hành Hỏa, Hỏa gặp Hỏa hình thành thế "Hỏa khí quá vượng", là tiểu cát.
4. Công tắc hướng về phía Tây Nam: Tây Nam thuộc Thổ, hướng của sao Bệnh Phù, gặp Hỏa của nồi cơm điện sẽ giúp tà khí sinh vượng càng trở nên hung dữ, dễ khiến người trong nhà sinh nhiều bệnh tật, là hung.
5. Công tắc hướng về phía Tây hoặc Tây Bắc: 2 hướng này đều thuộc Kim, Kim gặp Hỏa tạo thành thế "Hỏa khắc Kim", là tiểu hung, chủ về người trong nhà vận khí tốt xấu bất thường.
Khám phá nồi đa năng
Thiết kế đẹp, hiện đại lại có 2 chức năng trong một, nồi cơm điện điện tử áp suất đang là xu hướng mới của đồ gia dụng năm nay.
Vừa xuất hiện trên thị trường nhưng nồi cơm điện áp suất điện từ Cuckoo xuất xứ Hàn Quốc với thiết kế đẹp và hiện đại đã tạo được ấn tượng ngay với các bà nội trợ. Có tác dụng là một chiếc nồi cơm điện đồng thời có cả chức năng ninh, nấu của nồi áp suất, chiếc nồi này đã giúp các bà nội trợ làm chủ được thời gian và dễ dàng có được bữa cơm nhanh với những món ăn ngon tưởng chừng rất mất thời gian. Nồi cơm điện này cũng rất an toàn và rất dễ sử dụng đối với những người cao tuổi.
Cấu tạo của nồi cơm:
- Thân bằng hợp kim nhôm siêu dẫn và hợp chất nhựa chịu nhiệt cao.
- An toàn, chịu được điện áp không ổn định với cấu tạo 1 mâm điện, 1 rơle nhiệt, 1 bông thuỷ tinh giữ nhiệt, 1 zoăng nhiệt, 1 mạch điện tử, 1 ruột nồi chống dính có độ bền cao.
- Nồi có dung tích từ 4 lít trở lên: truyền nhiệt ba chiều (từ đáy lên, từ trên xuống, xung quanh thân nồi) giúp cơm luôn chín đều cho dù có lấu với lượng gạo lớn, tiết kiệm điện và thời gian nấu.
Hoạt động
- Công suất: 1000W, điện áp: 220V-240V, dung tích: 1,8 lít
- Cơ chế tỏa nhiệt 4 chiều làm cơm chín nhanh, đều và ngon hơn
- Lớp bông thủy tinh giữ nhiệt làm nồi cơm giữ cơm ấm, ngon lâu và tiết kiệm điện hơn.
- Màn hình LCD với các phím điện tử dễ sử dụng giúp người sử dụng dễ dàng lựa chọn các chức năng nấu. Có đèn báo chế độ nấu và hâm nóng
- Có chế độ cài đặt thời gian bắt đầu nấu cơm, cài đặt thời gian nấu theo yêu cầu.
- Có cài đặt chế độ hâm nóng, giữ ấm và nấu nhanh khi cần thiết.
- Ngoài chức năng thổi cơm thông thường, nồi áp suất điện tử còn được sử dụng để hầm, ninh, nấu, hấp, làm bánh, nấu cháo… mà vẫn giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng trong thức ăn.
- Tự động điều chỉnh nhiệt, chế độ nấu ổn định.
Lưu ý khi sử dụng:
- Khi mua, nên kiểm tra kỹ và yêu cầu có sách hướng dẫn sử dụng.
- Trước khi dùng ở chế độ nồi áp suất, nên kiểm tra van để đảm bảo chúng không bị nghẹt.
- Không nên nấu lượng thực phẩm đầy quá, chỉ chừng 2/3 nồi là vừa.
- Rút điện khi không sử dụng và khi lau nồi.
- Sau khi sử dụng nên chùi rửa sạch sẽ, không dùng giấy nhám hay đá mài làm trầy xước nồi. Lưu ý chùi rửa kỹ ở van, không để thức ăn bám vào đó làm van bị nghẹt. Không dùng khăn quá ướt, nước sẽ làm chập điện, chỉ nên dùng khăn mềm ẩm để lau vỏ nồi.
Thứ Ba, 20 tháng 11, 2012
Cách bảo quản nồi cơm điện
Thói quen nấu cơm và để thời gian hâm liên tục cũng làm giảm tuổi thọ của nam châm bên trong nồi cơm điện, khiến rờ le không hoạt động bật - tắt chính xác.
Ngoài việc dùng không đúng cách, theo ông Quý, nồi cơm điện còn dễ hỏng nếu đó là loại rẻ tiền, vì các lý do sau:
Phần xoong làm bằng chất liệu nhôm mỏng và lớp chống dính kém chất lượng, dễ bong tróc sau một thời gian sử dụng.
Rờ le chính sử dụng loại nam châm vĩnh cửu kém chất lượng, sau một thời gian sẽ mất đi tính chính xác để bật lò xo lên, dẫn đến hậu quả là cơm sượng hoặc khét. Thời gian sử dụng của rờ le chính (phần nam châm vĩnh cửu) ở những nồi cơm điện rẻ tiền chỉ khoảng sáu tháng, sau đó phải thay mới, giá khoảng 30.000 đồng.
Đế cảm biến nhiệt dưới đáy nồi có khe hở lớn nên côn trùng như gián, thằn lằn có thể lọt vào hoặc hạt gạo rơi xuống khe hở này, gây chạm mạch điện, làm hư hỏng đế cảm biến nhiệt. Giá thay thế là 200.000-500.000đ. Nhiều loại nồi cơm điện hiện đại đã khắc phục được nhược điểm này bằng cách thiết kế đế cảm biến nhiệt dính hẳn với đáy nồi, không có khe hở.
Do nhiều nguyên nhân khác nhau, sử dụng nồi cơm điện dạng cơ có thể gặp một số lỗi như: khi cơm chín không tự động chuyển sang chế độ hâm nóng (warm); để lâu dẫn đến cơm bị khô cứng; đáy nồi bị cháy sém; hạt cơm không tơi xốp. Nguyên nhân chính là do điện áp không ổn định, nhiệt độ không đạt trạng thái lý tưởng, đóng ngắt liên tục nên kiểm soát nhiệt độ nấu không tốt; không ăn điện do cầu chì bảo vệ không hoạt động hoặc hư hỏng… Những nguyên nhân trên có thể dẫn đến cơm bị sống, sượng, khét…
Để sử dụng tốt sản phẩm, trước tiên nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng do nhà sản xuất quy định. Tuy nhiên, có một vài lưu ý để sử dụng nồi cơm điện được bền lâu: Khi đặt lòng nồi vào vỏ nên dùng cả hai tay, xoay nhẹ nồi để đáy nồi tiếp xúc với tấm tăng nhiệt.
- Phải lau khô mặt ngoài của nồi trước khi đặt vào vỏ để giữ sạch đĩa nhiệt và bộ cảm ứng nhiệt, đồng thời tránh tiếng kêu khi cấp nhiệt.
- Vo gạo xong, khi bỏ xoong nấu vào nồi, nhiều người chỉ dùng một tay. Cách này có thể làm hỏng rờ le chính của nồi, bởi thiết kế của đáy xoong hơi lõm nên việc đặt bằng một tay dễ khiến rờ le tiếp xúc không đều, dẫn đến cơm bên sống bên chín. Do vậy, khi đặt xoong, nên lau nước xung quanh và đặt bằng hai tay nhẹ nhàng, sau đó xoay xoong nửa vòng qua trái hoặc qua phải để rờ le tiếp xúc đều, cơm nấu sẽ không bị sượng.
- Nồi có một lỗ thoát hơi ở trên vùng nên phải giữ cho lỗ thông thoáng, không bịt kín. Khi nấu, bạn không mở nắp. Khi cho gạo đã vo sạch vào nồi, nhớ dàn đều mặt gạo để cơm chín đều. Muốn cơm tơi khi nồi chuyển chế độ giữ ấm, hãy mở nắp nồi và xới nhanh, sau đó đậy lại. Không nên để chế độ hâm cơm quá 12 giờ. Để lâu, cơm biến màu và kém thơm ngon.
- Khi vệ sinh nồi phải làm cả vỏ, lưu ý không dùng vật nháp cứng, dùng giẻ mềm. Ngâm nồi một chút trong chậu nước ấm rồi rửa, tránh cọ xát làm trầy xước lớp men chống dính. Dùng muỗng nhựa hoặc gỗ xúc cơm.
- Có thể dùng nồi cơm điện luộc rau, nấu canh nhưng không hầm thức ăn vì nồi sẽ mau hỏng. Không xào thức ăn bằng nồi cơm điện vì bộ phận kiểm soát sẽ ngắt mạch.
- Nếu cơm sống, có thể mở đáy nồi, chỉnh ốc nhiệt độ cho 2 mặt công tắc điện sát nhau hơn. Nhưng nếu chỉnh quá sát 2 mặt công tắc điện, cơm sẽ bị khét. Có thể thử bằng cách cho một ít nước vào nồi, đun lên rồi điều chỉnh. Khi nước vừa cạn, hai mặt công tắc điện cũng vừa rời xa nhau.
- Hạn chế việc để cơm hâm liên tục trong nồi tránh làm giảm tuổi thọ của nam châm bên trong khiến rờ le bật tắt không chính xác và như vậy cơm dễ bị sống hoặc quá “lửa”.
Phân loại
Hiện tại trên thị trường có khá nhiều nhãn hiệu nồi cơm điện khác nhau từ Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan,…Việt Nam, nhưng về cơ bản được phân thành 2 loại chính: nồi cơm điện cơ và nồi cơm kỹ thuật số.
- Nồi cơm điện cơ là loại nồi có rơ le tự ngắt, xuất hiện trên thị trường từ những ngày đầu, hoạt động dựa trên nguyên lý cơ học, khi nhiệt độ đạt đến mức nhiệt nhất định khoảng 102 độ C thì rơ le này sẽ tự ngắt và chuyển sang chức năng giữ ấm.
Loại nồi này chỉ có 2 chức năng nấu và giữ ấm thông thường, vì thế mà giá của chúng cũng rẻ hơn, khoảng từ 300,000 đến 1 triệu đồng, và tất nhiên cũng có sản phẩm giá cao hơn tùy hãng sản xuất và dung tích nồi.
- Nồi cơm kỹ thuật số hay nồi cơm điện tử, có khả năng tự điều chỉnh nhờ một chip điện tử đã được cài đặt sẵn các chương trình nấu nướng. Việc điều chỉnh và cài đặt được hiển thị thông qua một màn hình tinh thể lỏng, do vậy mà ngoài chức năng nấu cơm thì nồi kỹ thuật số có thể dùng để nấu cơm nếp, nấu cháo, làm bánh hay hầm, xào,..
Giá bán trung bình từ 1,6 cho đến 2,5 triệu đồng và cũng có các sản phẩm cao cấp hơn với giá đắt hơn tùy vào chức năng sử dụng).
- Không nên vo gạo trực tiếp trong nồi vì nó có thể làm xước lớp chống dính bên trong, hoặc làm méo nồi do va chạm. Khi đó, khả năng tiếp xúc giữa xoong với mâm phát nhiệt không tốt, dẫn đến tình trạng cơm chín không đều hoặc dễ bị cháy khét.
- Lau khô nước xung quanh bên ngoài nồi trước khi cho chúng vào nồi to để giữ sạch đĩa nhiệt và bộ cảm ứng nhiệt, đồng thời tránh tiếng kêu “lộp bộp” khi cấp nhiệt cũng như cháy khét khi có vật lạ rơi vào mâm nhiệt.
- Không nên dùng một tay để cho xoong nấu vào nồi. Cách này có thể làm hỏng rơ le chính của nồi vì thiết kế đáy xoong hơi lõm nên việc đặt bằng một tay dễ khiến rơ le tiếp xúc không khít dẫn đến cơm chín không đều.
Do đó khi đặt xoong, nên xoay một vòng qua trái hoặc phải để rơ le tiếp xúc đều với đáy xoong, khi đó cơm nấu sẽ không bị sượng.
- Mỗi nồi cơm đều có một lỗ thoát hơi trên nắp, tránh cho nhiệt bị ứ đọng quá nhiều, vì thế phải giữ cho lỗ thông thoáng.
Bảo quản
- Sử dụng hay không sử dụng cũng nên để nồi cơm ở những nơi thông thoáng, khô ráo và trên những bề mặt bằng phẳng.
- Không sử dụng chung phích cắm với những đồ gia dụng khác vì điện áp có thể tăng giảm thất thường dẫn đến việc chập cháy thiết bị.
- Dùng khăn mềm để lau chùi vỏ nồi, tránh để nước rớt vào mâm điện. Không dùng những vật nháp cứng để tẩy rửa nồi con vì dễ làm trầy xước lớp chống dính bên trong.
- Với những nồi cơm đơn năng thì có thể dùng để luộc rau, nấu canh nhưng không hầm hoặc xào thức ăn vì nồi sẽ mau hỏng do rơ le sẽ ngắt mạch liên tục.
- Nồi cơm điện thường không tạo cháy nhưng nhiều người sử dụng lại chọn việc bật nút “Cook” nhiều lần để có cháy, chính việc làm này cũng góp phần làm giảm tuổi thọ của nồi, nguyên nhân là hoạt động của nam châm vĩnh cửu ở mâm điện khiến rơ le bật tắt không chính xác.
Chúc bạn thành công.
Chọn mua và bảo quản nồi cơm điện thế nào mới đúng cách?
Phân loại :
Hiện tại trên thị trường có khá nhiều nhãn hiệu nồi cơm điện khác nhau từ Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan,…và Việt Nam, nhưng về cơ bản được phân thành 2 loại chính: nồi cơm điện cơ và nồi cơm kỹ thuật số.
Nồi cơm điện cơ là loại nồi có rơ le tự ngắt, xuất hiện trên thị trường từ hơn 20 năm nay, hoạt động dựa trên nguyên lý cơ học, khi nhiệt độ đạt đến mức nhiệt nhất định khoảng 102 độ C thì rơ le này sẽ tự ngắt và chuyển sang chức năng giữ ấm.
Loại nồi này chỉ có 2 chức năng : nấu chín và giữ ấm thông thường, vì thế mà giá của chúng chỉ tầm từ 300,000 đến 1 triệu đồng, và tất nhiên cũng có sản phẩm giá cao hơn, tùy hãng sản xuất và dung tích nồi.
Loại thứ 2 là nồi cơm kỹ thuật số hay nồi cơm điện tử, có khả năng tự điều chỉnh nhờ một chip điện tử đã được cài đặt sẵn các chương trình nấu nướng. Việc điều chỉnh và cài đặt được hiển thị thông qua một màn hình tinh thể lỏng, do vậy mà ngoài chức năng nấu cơm thì nồi kỹ thuật số có thể dùng để nấu cơm nếp, nấu cháo, làm bánh hay hầm, xào,..
Một số model Panasonic có thêm chức năng nướng bánh và tiềm thức ăn, sản xuất tại Nhật - Thái Lan cũng có mức giá tương tự. Trong khi đó, loại sản phẩm cao cấp của Nhật như Tiger ngoài lớp chống dính bên trong, còn có thêm lớp men chống trầy bên ngoài, hai mâm nhiệt làm nóng bên trên, bên dưới giữ cơm ấm đều 12 tiếng với nhiệt độ đến 600oC, đảm bảo cho người sử dụng luôn có cơm nóng như vừa chín tới, có giá từ 3-6 triệu đồng, bảo hành 6 tháng. Model JKC-R10W có 5 lớp chống dính giá tới 6,5 triệu đồng.
Do sản phẩm này có quá nhiều tính năng nên đòi hỏi người sử dụng phải có sự am hiểu nhất định về quá trình vận hành của nó để có những thao tác đúng trong việc điều chỉnh, cài đặt nhiệt độ/ thời gian, định lượng thực phẩm cho phù hợp với món ăn.
Bên cạnh đó việc tháo lắp, lau rửa cũng phức tạp hơn, đòi hỏi đúng kỹ thuật để đảm bảo các mạch điện tử hoặc màn hình tinh thể lỏng không bị hỏng hóc.
Cách chọn mua:
Khi mua nồi cơm điện nên chú ý dung tích của nồi, phụ thuộc vào số người trong gia đình. Ví dụ như công suất 350-400w thì dung lượng nồi là 1,2l cho số người ăn là từ 1-4 người, công suất 450-500w thì dung lượng nồi 2,4l thì số người ăn từ 5 người trở lên...
Ngoài ra nếu như ở nhà bạn luôn có người thì bạn chỉ nên chọn loại nồi cơm điện tự động ổn nhiệt thông thường vì giá thành rẻ hơn mà vẫn đáp ứng được yêu cầu sử dụng. Còn nếu công việc của bạn có giờ giấc sinh hoạt xáo trộn mà vẫn muốn chăm sóc bữa ăn của gia đình thì nên mua loại nổi có khởi động định giờ,sẽ tự động nấu khi có giờ đặt.
Không nên chọn những loại nồi cơm quá rẻ, nhãn hiệu và xuất xứ không rõ ràng, vì thường lớp cách nhiệt không tốt, tiếp xúc giữa mâm nhiệt và đáy xoong không đều, hay nắp nồi không kín sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cơm.
| Mẹo bảo quản và sử dụng
Gạo trong nồi phải được dàn phẳng không được để dồn một góc, nếu không sẽ có hiện tượng cơm mềm cứng không đều. Khi đặt nồi vào vỏ đựng bếp nên dùng cả hai tay xoay nhẹ nồi để đáy nồi tiếp xúc với tấm tăng nhiệt . Khi xoay nồi nên chú ý nhẹ nhàng và đừng xoay quá nhanh khi thấy có một độ sát nhất định nghĩa là đã tiếp xúc tốt. Trước khi đặt nồi vào cần lau sạch và lau khô đáy nồi và mặt trên của tấm tăng nhiệt. Nếu như dây nguồn là kiểu cách rời thì gạt chuyển mạch của nồi xuống và cắm phích điện dây nồi, sau đó mới đóng điện nguồn. Khi lấy cơm ra nhất thiết phải tắt nguồn. Các linh kiện của nồi cơm điện đều đặt ở vỏ ngoài vì thế hết sức tránh va đập làm biến dạng vỏ nồi, đặc biệt không làm va chạm mạnh giữa đáy nồi và tấm tăng nhiệt, nếu gây ra bề mặt lồi lõm, sẽ gây ảnh hưởng đến hiệu quả nấu nướng. Thành trong của vỏ bếp không được lau rửa mà chỉ dùng vải khô để lau, và nhớ là phải ngắt điện rồi mới lau. Nồi cơm điện chỉ có tác dụng nấu cơm hoặc hấp sấy thức ăn , không nên dùng để ninh hầm vì nhiệt độ trong nồi không bao giờ quá 100oC . Khi hấp sấy cũng cần chú ý đến thời gian sử dụng. Không nấu các loại thực phẩm có tính axit hoặc kiềm để tránh làm mòn nồi nấu. Với loại nồi được tráng một lớp men chống dính thì không được dùng bùi nhùi cứng để chà rửa. |
(Theo thatgia.vn)
Bảo quản nồi cơm điện
Theo anh Nguyễn Văn Ngọc, Trung tâm dịch vụ kỹ thuật điện Ngọc Minh: Nồi cơm điện được cấu tạo bởi một bếp điện và các linh kiện điện tử tắt tự động. Cơm chín do sức nóng của mâm lửa đặt trong nồi.
| Khi vệ sinh nồi lưu ý không dùng vật nháp cứng. |
Nồi có một lỗ thoát hơi ở trên vung nên phải giữ cho lỗ thông thoáng, không bịt kín. Khi vệ sinh nồi lưu ý không dùng vật nháp cứng. Ngâm nồi một chút trong chậu nước ấm rồi rửa, tránh cọ xát làm trầy xước lớp men chống dính.
|
Cửa nhựa eurowindow xếp trượt
Cửa nhựa eurowindow xếp trượt Là loại cửa đi nhiều cánh được mở bằng cách trượt và xếp trên ray, ngoài ra còn có các cánh có thể mở quay.
• Cửa mở được diện tích lớn, thích hợp với những ngôi nhà có thiết kế cửa đi rộng như cửa đi ra vườn, cửa đi ra hồ bơi.
• Có tính cách âm, cách nhiệt và độ kín, khít cao.
• Được làm từ profile định hình có kích thước lớn, vững chắc.
• Đa dạng kích thước, kiểu dáng, phù hợp với nhiều kiểu kiến trúc.
• Với hai kiểu mở đặc biệt trên cùng một hệ cửa (xếp trượt và quay) mang lại nhiều sự lựa chọn về không gian mở cho người sử dụng.
• Số lượng cánh tối đa: 7 cánh.
Vật liệu cấu thành:
• Thanh uPVC (khuôn cửa, khung cánh).
• Thép hộp gia cường.
• Hệ gioăng kép đảm bảo độ kín khít cao.
• Kính: có thể sử dụng kính đơn hoặc hộp kính với các loại kính an toàn, cường lực.
• Hệ phụ kiện kim khí: thanh chốt đa điểm, bản lề 3D (điều chỉnh theo 3 chiều), tay nắm, khóa,…
Chủ Nhật, 18 tháng 11, 2012
Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4
Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4
Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4- Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4 Nan cửa bằng nhôm hợp kim 6063, trọng lượng 8.1kg/m2 +/-5%
- Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4 Lỗ thoáng hình thang, 1 vít
- Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4 Đồng bộ bao gồm cả trục thép sơn, buli
- Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4 Màu sắc: Ghi sáng, sơn ngoài trời cao cấp của AKZO NOBEL
- Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4 Kích thước cửa tối đa: 36 m2 (rộng 6,0M x cao 6,0M).S4505
Thông tin về Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4 được đăng trên cua nhua 365 ( cuanhua365.com )
Công ty chúng tôi hân hạnh giới thiệu tới quý khách hàng những sản phẩm cua nhua đa dạng về mẫu mã, thiết kế, màu sắc.Với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi đã và đang mang đến thị trường những sản phẩm cửa nhựa lõi thép. cửa nhựa upvc cho gia đình, văn phòng, công ty, nhà xưởng tốt nhất hiện nay.
Cửa nhựa lõi thép, cửa nhựa upvc, cửa nhựa cao cấp 365 sự lựa chọn hoàn hảo cho công trình của bạn
Không chỉ có các sản phẩm về cửa nhựa lõi thép, cửa nhựa upvc, hiện nay công ty chúng tôi cung cấp ra thị trường rất nhiều sản phẩm nội thất cho văn phòng và gia đình
Đặc biệt hiện nay công ty chúng tôi mang đến quý khách hàng dịch vụ thiết kế nội thất hoàn hảo nhất, miễn phí tư vấn.
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ :0982 432 220
Tòa nhà số 7 ngõ 75/14 Vĩnh Phúc - Ba Đình - Hà NộiBài khác của Cửa cuốn Khe Thoáng (Đức)Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A50IDCửa cuốn khe thoáng KOMAXCửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905Cửa cuốn Đức OpenDoor OP11Sản Phẩm ChínhCửa nhựa lõi thépCửa nhựa UPVCCửa nhựa giả gỗCửa lưới chống muỗiGiới thiệuMẫu cửa nhựa đẹpTủ nhựa PVCBáo giá cửa nhựaHỗ trợ 24/7
Địa chỉ: Số 7 Ngõ 75/14 Phố Vĩnh Phúc - Ba Đình - Hà Nội
Email: noithatdatviet@gmail.com DT : 04 6328 4383 | Hot Line : 0982 432 220
Hiện tại công ty chúng tôi cung cấp các dịch vụ về cửa nhựa :
thiết kế thi công cửa nhựa mới, bảo hành sửa chữa cửa nhựa cũ, nhà cung cấp cho các đại lý,...
Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905
Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905
Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905- Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905 – Thân cửa: Mẫu nan A49, bằng nhôm hợp kim 6063, trọng lượng TB 9.3kg/m2 +/- 5%.
- Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905 – Mầu sắc: Màu ghi đậm, sơn ngoài trời cao cấp bảo hành 5 năm.
- Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905 – Độ dầy nan: 0,9 mm.
Bạn đang xem thông tin Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A4905 tại cua nhua 365 ( cuanhua365.com )
Công ty chúng tôi hân hạnh giới thiệu tới quý khách hàng những sản phẩm cua nhua đa dạng về mẫu mã, thiết kế, màu sắc.Với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi đã và đang mang đến thị trường những sản phẩm cửa nhựa lõi thép. cửa nhựa upvc cho gia đình, văn phòng, công ty, nhà xưởng tốt nhất hiện nay.
Cửa nhựa lõi thép, cửa nhựa upvc, cửa nhựa cao cấp 365 sự lựa chọn hoàn hảo cho công trình của bạn
Không chỉ có các sản phẩm về cửa nhựa lõi thép, cửa nhựa upvc, hiện nay công ty chúng tôi cung cấp ra thị trường rất nhiều sản phẩm nội thất cho văn phòng và gia đình
Đặc biệt hiện nay công ty chúng tôi mang đến quý khách hàng dịch vụ thiết kế nội thất hoàn hảo nhất, miễn phí tư vấn.
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ :0982 432 220
Tòa nhà số 7 ngõ 75/14 Vĩnh Phúc - Ba Đình - Hà NộiBài khác của Cửa cuốn Khe Thoáng (Đức)Cửa cuốn khe thoáng AUSTDOOR® A50IDCửa cuốn Đức OpenDoor OP11Cửa cuốn Khe Thoáng Úc SERIES4Cửa cuốn khe thoáng KOMAXSản Phẩm ChínhCửa nhựa lõi thépCửa nhựa UPVCCửa nhựa giả gỗCửa lưới chống muỗiGiới thiệuMẫu cửa nhựa đẹpTủ nhựa PVCBáo giá cửa nhựaHỗ trợ 24/7
Địa chỉ: Số 7 Ngõ 75/14 Phố Vĩnh Phúc - Ba Đình - Hà Nội
Email: noithatdatviet@gmail.com DT : 04 6328 4383 | Hot Line : 0982 432 220
Cửa cuốn khe thoáng KOMAX
Cửa cuốn khe thoáng KOMAX
Cửa cuốn khe thoáng KOMAXCửa cuốn khe thoáng KOMAX – Thân cửa bằng thép hợp kim nhôm 6030L, độ dầy 1,0 mm+/-0.1mm, màu ghi sáng, sơn AKZO NOBELCửa cuốn khe thoáng KOMAX – Lỗ thoáng ovalCửa cuốn khe thoáng KOMAX – Kích thước cửa tối đa: 40 m2 (Rộng 6.5m x Cao 6.0m)Cửa cuốn khe thoáng KOMAX – Phụ kiện kèm theo: Trục thép sơn tĩnh điện, PuliBạn đang xem thông tin về Cửa cuốn khe thoáng KOMAX tại cua nhua 365 ( cuanhua365.com )
Công ty chúng tôi hân hạnh giới thiệu tới quý khách hàng những sản phẩm cua nhua đa dạng về mẫu mã, thiết kế, màu sắc.Với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi đã và đang mang đến thị trường những sản phẩm cửa nhựa lõi thép. cửa nhựa upvc cho gia đình, văn phòng, công ty, nhà xưởng tốt nhất hiện nay.
Cửa nhựa lõi thép, cửa nhựa upvc, cửa nhựa cao cấp 365 sự lựa chọn hoàn hảo cho công trình của bạn
Không chỉ có các sản phẩm về cửa nhựa lõi thép, cửa nhựa upvc, hiện nay công ty chúng tôi cung cấp ra thị trường rất nhiều sản phẩm nội thất cho văn phòng và gia đình
Đặc biệt hiện nay công ty chúng tôi mang đến quý khách hàng dịch vụ thiết kế nội thất hoàn hảo nhất, miễn phí tư vấn.
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ :0982 432 220



